close
佛手瓜清脆，含有豐富營養。其外觀為果梨形，綠色，長約7.5-10厘米，上有凹槽，種子僅一枚。果可煮食、烤食或生食。每千克鮮瓜中含蛋白質5克、脂肪1克、纖維素30克、碳水化合物77克，還含有維生素C220毫克，核黃素0.1毫克，含鈣500毫克、磷320毫克、鐵40毫克。
資料來源：https://zh.m.wikipedia.org/zh-tw/佛手瓜
這是佛手瓜，也就是龍鬚菜的果實
這是老一點的佛手瓜，並且正在去皮
因為太老所以有損傷及部分蟲咬要去除
直到成為白皙的瓜肉後水煮
加點油和鹽巴燜煮直到熟透
半熟蛋
熟透的佛手瓜拌入半熟蛋並灑上胡椒 
佛手瓜炒蛋完成
佛手瓜致癌闢謠，佛手瓜治癒癌症才是：https://www.google.com.tw/amp/www.twgreatdaily.com/node/show/id/1718147
全站熱搜
留言列表
奇蹟的進攻料理 (0)
