目前分類:奇蹟的進攻料理 (2)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要

      2018年5月,去領養銀河的時候,那位英國先生請我們品嘗了一下他的酸麵包,一開始還在想這是什麼東東。但是那個特殊的風味口感卻一直留在腦海中的印象裡。

     2018年8月,生活的交換,和學妹學習了她用雞腿換來的麵包證照後,我們開始揉起了麵團,將生活\情緒\經驗與環境,通通都揉雜在麵包裡。也才發覺,生命的體現是如此用力的反應的在紮實的口感裡。

文章標籤

Our老房子咖啡屋 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 在乾淨的環境下摘取茶葉片清洗乾淨,並在揉茶後做日光萎凋發酵

  

文章標籤

Our老房子咖啡屋 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()