對應夏日炎炎,喜歡喝咖啡但又想要冰涼的快感。

我們對於購買了我們自家 小批次 "鐵漢柔情 blend 中深焙咖啡" 進行分享性的實驗對照。

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首先拆開牛皮色外包裝,剩下咖啡耳掛包(10g)部分直接放入500cc的常溫水壺內。

同時,有購買blend 中深焙咖啡豆,可研磨小飛馬3.5粗細刻度,(如同耳掛咖啡一樣粗細以便做對照)

靜置6~8小時以上。

#本次實驗在冰箱內放置了24小時。 

 

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首先我們採用“直接放入” 小批次 blend 中深焙耳掛咖啡包的 咖啡冷飲 作為品飲。(可自行將耳掛紙的部分做裁切)

冰涼的咖啡壺拿在手上是種雀躍的感受

但沒想到,飲入口中時:不酸、不澀、不苦,是甘甜咖啡香的感動!!

 

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隨後在品飲 同一支咖啡 但是直接研磨同樣粗細度的 小批次 “鐵漢柔情 blend 中深焙” 冷泡咖啡 

一樣是10g:500cc 水

用濾網過濾咖啡渣後....

更加濃郁的咖啡甘甜香醇的口感,已不只是感動的成分而是“興奮”的級別了!!

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實驗證實與分享,

同樣是小批次精緻烘焙方式出來的 "鐵漢柔情 blend 中深焙咖啡" 

不論選擇耳掛,或是在家自形研磨,加以500cc水後冷泡放置6~8小時以上。

皆可在家自作品飲一壺好喝乾唇不苦、不酸、不澀的冰涼黑咖啡喲!!

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『濾泡式咖啡耳掛包』-->https://goo.gl/e2X0QQ

 

 

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