蒜頭輪切片直接油煎爆香 ,在瀝乾後放置一旁,用同樣的油再繼續煎牛肉。 里肌肉切丁塊 放入少許鹽、胡椒和奶油塊一起添加香氣 在撒上原本煎好的蒜片—蒜香骰子牛。完成! 也可以放一些醃製的洋蔥絲灑一點檸檬皮裝飾及有檸檬香氣點綴