下午在整理魚池的時候,一顆青芒果掉落砸到我的背,還在想我怎麼這麼可憐的同時,就決定把掉落的果實哪來吃掉!

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新鮮漁獲清洗乾淨用,用米酒醃一下並撒上薄鹽,瀝乾後再用蕃薯粉塗抹在魚肉表面,便可進行煎魚的動作。直到表明焦黃後即可用蔥絲裝飾,並撒上胡椒粒提味即可喔~ 

 

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超市豆腐過時間後有打折啊。

還好有撿很多蔥蒜的根回來種,將豆腐表明煎焦黃後,再用鍋內餘溫熱香醬油。

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阿比,又一個被迫的環境不適應,即將離開台灣的青年。想要再次的前往那個曾經給予她啟發,又或是開啟另一扇窗的澳洲大陸。

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昨天跟我一起渡過煎熬期的長住戶月嫂說:「嚇蛋!」哈哈,因為非目睹下蛋的過程而雞雞因為驚嚇而下蛋也是很有可能的吧!


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 食用後的柑橘類水果,留下中間芯蕊的部分做燭芯(果皮如曬改定型後可填充棉線等物品代替燭芯)並且灌入沙拉油作為助燃油質即可燃燒喔~    

燃起果皮蠟燭甚至會揮發出一點淡淡的柑橘陳皮的香甜氣味。不過因為果皮做的,本身曬乾放置燃燒,最後果皮也會一起被燃起,造成一定層度的威脅。故要非常小心!

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充滿資本主義的一句話,我非常討厭:「花若盛開,蝴蝶自來;人若精彩,天自安排。」


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抽離了金錢價值,回歸到人性的互助出發點上。透過以物易物的交換方式,而發展出來的打工換住宿。希望透過彼此的認同認知的價值,完成不同的交易行為模式。 OUR 在玉里鎮和平路上的木造老房子內,希望可以讓更多人看見及認識 OUR 的理念並且延續產生循環。因此,我們開放打工換宿、打工度假 working holiday 等計劃。讓更多人能夠認識彼此、認識 OUR。


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你在旅行嗎?還是剛好路過?

沒關係,就都一起吃晚餐吧。

OUR-cafe 店長們與 here life公寓室友,時常會一起晚餐。依照現有食材變化菜色,共食的過程還可以分享彼此的旅行與工作實務經驗,甚至外國朋友或是餐飲背景的室友、旅行者還可以自行提議菜單,分工合作一起做晚餐。

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前情提要:

因為房東轉租而被迫搬家⋯

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